第102章 美味炸鸡
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大家离开后，初厉去河边摘了很多大叶子回来，一一盖在被过滤后的葛根桨盆子上，防止掉东西进去。
辛尧几个孩子没事干，在旁边帮着初厉干活儿。
这里没有缸，只能用盆代替，地上摆满了盆，看起来十分壮观。
小阳阳走到初厉的身边，眨巴着天真的大眼睛问道，“初厉哥哥，这个一直晒在这里就可以了吗？”
初厉笑着应道，“当然不是，现在是把它们放在这里静置，让葛根的淀粉沉淀下去，明天的时候再来处理。”
“哦。”小阳阳拖着长长的尾音，听起来很是可爱。
全部石盆盖好叶子后，初厉笑着拍了拍小阳阳的后背，“乖，回家去吧，我也要回山洞了。”
“好。”小阳阳看了一眼初厉后，才朝自家的山洞走去，颇为恋恋不舍。
初厉朝他笑笑，然后给他挥了挥手，随后视线落到辛尧的身上，“你还不回去？”
辛尧眼巴巴地看着初厉，“初厉哥哥，我还想吃饼。”
初厉失笑，“刚才没吃饱吗？”
辛尧老老实实点头，“嗯。”
初厉想了想，然后给辛尧招手，“走，回山洞拿油灯，然后去地窖拿肉，做好吃的。”
辛尧一双眼睛瞪得熘圆，“嗯。”
初厉把盖着地窖的石盖子移开，“辛尧，你在这里等我。”
“好。”
初厉顺着台阶往下走，台阶很长，地窖被挖在很深的地底下，不然也无法保持低温。
部落里的人也很会选地上，地窖里虽然非常湿润，但没有积水，一下来，便传来一股凉意，跟早冬的温度差不多。
大家没吃完的肉都放在地窖里，保持新鲜。
部落里的肉一般吃两天，第二天地窖里的肉就没了。
就像现在这样，宽阔的地窖里空荡荡的，除了初厉放肉的地方还有肉，其他地方什么都没有了。
大家放肉是挂在竹竿上的，就像初厉挂衣服那样。
但初厉的肉没这样挂，是放在一个角落里的，那里垫着干草，甘草上又垫了几层叶子，肉就摊开放在上面。
叶子上的肉一直没少过，两天没吃完，就又给他换新鲜的，好像专门有人负责这件事。
最开始初厉去找首领谈过这事，首领的那番言辞把他吓退了。
后来他跟敖战谈过这事，但是敖战告诉他，他现在为部落操持，整天带着大家忙碌，要是部落里的人不给他送食物，他吃什么？
要为大家做事，又要操心自己的口粮问题，大家跟他学东西就会感觉愧疚，也不安心，还会担心他。
这番话把他说服了。
人性就是这样，你来我往，礼尚往来，大家才会安心。
比如两个人相互送东西，一个人收下，一个人不收。
东西没被收下那人就会胡思乱想，对方为什么不要他的东西，是不喜欢他吗？还是瞧不起他？
总之会有各种猜测，不管哪方面，都会不安心。
但两个人如果同时收下对方的东西，就不会有人乱想了。
初厉拿上一个斑鸡腿，离开了地窖。
辛尧盘腿坐在草地上，一看到初厉就跑了过来，“初厉哥哥，出来了？”
初厉把斑鸡腿和油灯一并递给他，“拿着，我把盖子盖回去。”
“好。”辛尧喜滋滋地拿过东西，初厉哥哥肯定会给他做好吃的。
一大一小走到山洞平台上，敖战正好从山洞里出来，“正说去喊你们吃饭。”他没有去给初厉帮忙，就是回山洞做饭了。
初厉抬头看着敖战，心里觉得有些奇怪，视线带着探究，“你怎么不去你阿爹阿父那边吃饭？”
敖战眼神稍有回避，“给他们减轻负担。”
其实是他告诉他们，初厉经常忙得没时间做饭，他想给初厉做饭，去照顾他。
两人一听，立刻就答应了，连一丝犹豫都没有。
当然这些话是不能告诉初厉的。
这个理由有些牵强，初厉听起来别别扭扭的，但并不想去深究。
“辛尧说他没吃饱，我拿了鸡腿回来，一会儿你过来跟我们一起吃饭吧？”
“我这边饭做好了，出来就是为了喊你们吃饭。”敖战视线移到初厉手上的石盆上，做鸡腿，端石盆干什么？
初厉低头看着辛尧，“你想吃谁做的？”
辛尧看了一眼敖战，忽视掉敖战眼中的压迫，“初厉哥哥，我想吃你做的。”
初厉心里想拒绝敖战，但说出来恐怕伤人心，正好辛尧给他拒绝了，轻快道，“行，那我们做鸡腿吃。”
视线落到敖战身上，“敖战，你也跟我们一起吃吧？”
敖战点头，“好，那我把东西端你那边去。”
“好。”
敖战给辛尧招手，“你过来帮我端。”
“嗯。”辛尧在初厉面前一向很乖巧，笑眯眯的答应了。
敖战转身回了山洞。
初厉收回视线，往自己山洞走去。
辛尧把鸡腿放到初厉山洞的桌上后，跑去了敖战那里。
初厉没管这兄弟俩，专心做他的晚饭去了。
敖战一把捏住辛尧的后脖子，提熘过来坐到凳子上，他坐到旁边，“辛尧，你是不是越来越不像话了？”
辛尧不服气，还委屈，“大哥，我哪里不像话了？你天天冷着个脸？”
这话让敖战想起了初厉的话，教育孩子不要暴力恐吓，要让他心服口服，“还嘴硬是不是？你难道没有意识到自己的错误？”
辛尧直着腰，“你就仗着是我大哥，每次都凶我，你看初厉哥哥就不会凶我。”
敖战吸了一口气，把心里的愤怒压了下去，“行，这次我就不凶你，我们好好讲讲道理。”
“讲就讲。”辛尧梗着脖子，依然十分不服气。
换成以前，看着辛尧这副样子，敖战早就骂他了，但是今天，好像骂不起来。
“辛尧，你快十岁了，该懂事了，你没看到你初厉哥哥今天忙了一整天吗？你还让他给你做饭？大哥做的饭不能吃了？”
辛尧气弱了一点儿，大哥说得有道理，“我……没想那么多，刚才就一直在想初厉哥哥做的美食，其他什么都没想。”
敖战沉默了片刻，“初厉哥哥疲惫不堪，还要给你做饭，你是不是在加重他的负担？”
“是。”
“现在意识到错误了吗？”
辛尧点点头，委屈之色逐渐消失了，“大哥，我不是故意的，要是想到会给初厉哥哥加重负担，我肯定不会这样要求。”
“好了，下不为例。”用初厉的办法教育孩子，效果好像出奇地好，敖战感觉很欣慰，辛尧是真的把他说的话都听进去了。
“嗯。”
初厉把第一盆过滤的葛根淀粉端到了山洞，看看效果如何，也打算用一些淀粉来炸鸡腿。
盆里的水在端上来的时候就倒去了，只余下盆底的淀粉。
大概两斤多的样子，晒干应该有两斤。
初厉很惊喜，他知道葛根的淀粉含量高，没想到这么高。
把鸡腿砍成块，加入葛根淀粉，盐，花椒粉，胡椒粉，拌匀，稍微腌制一下。
生火，洗锅，放油，在油的表面开始冒青烟之后，用筷子夹住鸡块，一块一块放下去。
鸡块的表面跟开出了油花似的，一直“滋滋滋”地发出响声。
也是这样的响声让生活有了烟火气息。
下完鸡块之后，换锅铲把鸡块搅合了一下，防止粘锅和鸡块粘连，也让鸡块全部浸到油里进行油炸。
油面不停冒出油花，油花带出一缕又一缕的水蒸气，喷香的水蒸气再弥漫到山洞里，带来了嗅觉上的享受。
初厉听到脚步声，未抬头也知道是兄弟二人来了，“先等一会儿，马上就好了。”
辛尧把手里的盆子放到桌上后，立刻走来了初厉的面前，“初厉哥哥，这个叫什么？”
“这个叫炸鸡。”
“炸鸡？”辛尧觉得新奇，“这个名字很贴切。”
“炸鸡就是根据它的做法取的名字。”
“哦。”
敖战放下盆后，也走了过来，“初厉，鸡肉都可以用来炸吗？”
“可以，只是鸡肉身上每部分的肉质口感不同，处理起来需要不同的手法。”
敖战点点头，安静了下来。
初厉用筷子戳了戳鸡块，表面的淀粉已经炸酥脆了，可以起锅了。
一块一块金色地鸡块被捞起来放到盆里，鸡肉被油炸过的香味立刻散发了出来。
辛尧直咽口水，“初厉哥哥，我能吃了吗？”
初厉连忙阻止，“别急，你看鸡块表面还在冒油，会烫到你的手，等一会儿再吃。”
辛尧眼巴巴地看着，“好。”
敖战取来碗筷放到桌上，“初厉，你还炒不炒菜？”
初厉望了一眼桌上，“不炒了，够吃了。”
辛尧手肘撑在桌上，双手捧着下巴，眼睛盯着炸鸡，舔了舔嘴唇，“看起来好好吃的样子。”
初厉听到后，心道，在现代，炸鸡汉堡很少有孩子不喜欢的，“辛尧，你看看还烫不烫，不烫就可以吃了。”
辛尧哪还顾得上烫不烫，就是烫他也吃。
立刻拿起一块往嘴里送，咬了一口后，非常享受地咀嚼，咽下去后兴奋道，“初厉哥哥，这个也好吃了，我好喜欢。”
“有多好吃？”
“这个炸鸡表面酥脆酥脆的，里面的鸡肉好嫩好软，还有香香的汤汁冒出来，太香了，太享受了。”
初厉微笑，“有汁的话需要慢点儿吃，那个很烫。”
“初厉哥哥，我知道了，你跟大哥也快吃，好好吃的。”
“嗯。”
两人见辛尧吃得开心，不自觉带动了他们的心情，也美美地开始享受美味的晚餐了。
忙碌了一天，终于完全轻松了下来。
美丽而神秘的星河里，月亮已经高高挂起，星星也正向着大地一眨一眨着眼睛。